Se é Diabético… Saiba como Comer!

A Diabetes Mellitus é uma doença crónica (tratamento é para toda a vida), caracterizada por deficiência absoluta ou relativa de insulina ou insulinoresistência que conduzem aos sintomas.

Quais são os sintomas?
- Poliúria (urina excessiva)
- Polidipsia (sede excessiva)
- Polifagia (fome excessiva)
- Visão turva
- Perda de peso progressiva
- Fadiga

Factores de riscos para a Diabetes Mellitus Tipo II
- História familiar
- Obesidade
- Sedentarismo
- Raça
- Hipertensão
- Diminuição das lipoproteinas de alta densidade (HDL- colesterol Bom)
- Triglicerídeos no sangue elevados ( ≥ 250mg/dl)
- História de Diabetes gestacional
- Peso à nascença superior a 4200 mg/dl

Complicações da Diabetes
Complicações agudas
Cetoacidose (aumento de corpos cetónicos no sangue, que é um composto originado pela degradação das proteínas, para obter energia, visto que, o organismo não consegue usufruir da glicose proveniente dos alimentos ingeridos).

Coma hiperosmolar (a água tende a sair das células do organismo para o sangue, pois este apresenta uma maior concentração de glicose).

Coma hipoglicémico (a falta de glicose no cérebro induz ao coma).

Complicações crónicas
Microvasculares (alterações dos pequenos vasos sanguíneos) Macrovasculares (alterações dos grandes vasos sanguíneos) Neuropatia (alterações dos nervos)

Recomendações nutricionais
Lá por que é diabético, não tem de eliminar os farináceos (arroz, massa, batata, pão).

Estes alimentos podem e devem ser consumidos, têm é que ser consumidos nas quantidades certas e nas horas certas, para que possam ser correctamente digeridos e absorvidos.

Os Doces, também não são proibidos, mas devem ser evitados ao máximo, com isto não quer dizer que, não possa consumir um doce de vez em quando, em dias de festa, num dia especial, ou seja esporadicamente.

Quando lhe apetecer um doce, opte por consumi-lo a seguir ao almoço ou jantar, como sobremesa.

Dentro dos doces, prefira os menos açucarados, como por exemplo as gelatinas de baixo teor calórico que já se encontram no mercado, ou as sobremesas instantâneas como a mousse de chocolate, que são menos calóricas que as caseiras. Para além destas sobremesas, todas as outras que utilizam adoçantes não nutritivos em vez de açúcares também são uma boa opção, desde que sejam consumidas com conta, peso e medida.

ASSIM SENDO, poderá fazer uma ingestão moderada de Doces se reunir as seguintes condições:
- Bom estado Nutricional
- Sem sobrecarga ponderal (excesso de peso)
- Não estiver em jejum
- Como sobremesa em refeições completas
- Estiver atento a sintomas de hiperglicemia (aumento do açúcar no sangue) - Após actividade física intensa

Diabetes e Desporto - Recomendações Nutricionais

Recomendações Hídricas
Nos primeiros 60 a 90 minutos, a bebida de eleição deverá ser a água, caso o exercício se prolongue por mais tempo as bebidas ingeridas deverão conter 8% de hidratos de carbono, ou seja bebidas energéticas com açúcar, ou simplesmente uma garrafa de água pequena com um pacote de açúcar.

Antes do Exercício
- Deverá fazer uma refeição rica em hidratos de carbono 3 a 4 horas antes
- Verificar se a glicemia capilar se encontra entre os 100 e 250 mg/dl)
- Fazer um reforço alimentar 20 minutos antes, comendo umas bolachas, um pão etc
-E ter sempre á mão um pacote de açúcar para evitar o agravamento de possíveis baixas de açúcar no sangue (hipoglicemias)

Nota: deverá escolher adequadamente o local da injecção da insulina, pois o exercício físico poderá aumentar a taxa de absorção da mesma.

Durante o Exercício
É fundamental que mantenha a hidratação, bebendo líquidos, se o exercício tiver uam duração superior a 60 minutos então deverá ingerir hidratos de carbono (bolachas, pão, bebidas/barras energéticas) para prevenir uma situação de hipoglicemia.

Após o Exercício
Para que recupere as reserva de energia, do musculo e do fígado que foram gastas durante o exercício, é fundamental que consuma de imediato hidratos de carbono ( barras de cereais, bolachas, pão)

É igualmente importante que faça o controlo glicémico (medição do açúcar no sangue) em intervalos de 1 a 2 horas, para que possa avaliar a resposta ao exercício.

Como prevenir a Diabetes?
- Aumentar ou manter a actividade física
- Evitar ficar mais de 3 horas sem comer
- Não comer alimentos muito açucarados (Doces) em jejum
- Fazer uma boa gestão de peso evitando a obesidade