Início
Quem somos
Missão
Ferramentas
Receitas
Downloads
Contacte-nos

CONSELHOS - NUTRIÇÃO

Faça o seu teste

Nutrição desportiva

Nutrição na gravidez

Nutrição para Idosos


NUTRIÇÃO SAUDÁVEL

Como se Nutrir Melhor

Hipertensão Arterial

Seu Peso Ideal

Colesterol

Diabetes

Gastrite Aguda

MAPA DO SITE

Nutrição e Gravidez/Aleitamento

Conselho nº1 - Cuidados Alimentares

Ingestão variada de alimentos

5 porções de frutas e vegetais

Alimentos ricos em fibras

Promoção da ingestão de produtos lácteos, para um bom aporte de cálcio

Consumir carnes magras

Pequenas quantidades de alimentos ricos em gordura e/ou açúcar

Água é fundamental para o aumento do volume sanguíneo, deverá ingerir 6 a 8 copos/dia

Conselho nº2 - Necessidades de Vitaminas e Minerais

O ácido fólico previne os defeitos do tubo neural, a sua diminuição está relacionada com o Sindrome Down e outras deficiências do feto, por isso deverá consumir alimentos ricos em ácido fólico como por exemplo:
- Hortícolas de folha verde
- Fígado
- Citrinos e sumos
- Pão “integral”

Importante: A suplementação deverá começar até ao 1º mês de gravidez

O ferro também é importante para o correcto desenvolvimento do feto, pelo que, deverá promover o consumo de alimentos ricos em ferro como por exemplo:

·       Carne de aves, sardinha, enguia

·       Leguminosas

·       Couve lombarda, repolho

·       Pão integral e escuro de trigo

Conselho nº 3 - Aditivos

A ingestão de edulcorantes deverá ser moderada, pois a sacarina por exemplo, atravessa a placenta.

 Por outro lado, o aspartame e acessulfame são considerados seguros assim como o glutamato. Mas os nitritos, nitratos e nitrosaminas presentes nas carnes fumadas já são duvidosos.

Conselho nº 4- Álcool

Ainda não foi estabelecida uma dose segura para o seu consumo, por isso o melhor mesmo, é evitar o consumo de álcool.

Conselho nº 5 - Cafeína

A cafeína atravessa a placenta afectando o ritmo cardíaco fetal.

A ingestão deverá sem inferior a 300mg de cafeína/dia.

Conselho nº 6 – Outros Problemas

Enjoos matinais (alterações hormonais)

            Alívio: antes de levantar da cama ingira um copo de água

Enfartamento pós prandial (compressão do estômago)

            Faça pequenas refeições,

Ingira os líquidos fora das refeições,

mastigue bem, e calmamente

Obstipação/hemorróidas (diminuição da tonicidade muscular e compressão intestinal)

            Aumente a ingestão de líquidos e fibra e faça exercício físico moderado

Hipertensão (Preeclampsia e Eclampsia: aumento da Tensão Arterial, proteinúria, edema)

            Reduzir sal mas não completamente, não usar diuréticos

Conselho nº 7 – Segurança Alimentar

Para evitar o risco de toxoplasmose deverá:

Consumir apenas fruta bem lavada e sem casca, em caso de não ser possível retirar a casca, então deverá desinfectar a fruta.

Deverá também evitar consumir saladas de fruta ou fruta partida em restauração.

As saladas cruas deverão ser convenientemente desinfectadas

Evite comer carne mal passada, principalmente de porco

E quando tocar em gatos, deverá lavar bem as mãos.

Para evitar o risco de listeriose deverá:

Evitar comer lacticínios não pasteurizados, sobretudo queijos curados por acção de bolores, brie, roquefort…

Opte sempre por queijos de pasta dura.

O mercúrio é um mineral tóxico e que está presente em grandes quantidades em alguns peixes, como o tubarão, espadarte, cavala, tamboril, e por isso o consumo destes peixes deverá ser evitado.

Outros cuidados

Evite comer carne, pescado e ovos que não estejam devidamente confeccionados

No aproveitamento das sobras não deixe de verificar se estão muito bem aquecidas

Evite consumir sumos não pasteurizados

Espinafres, agriões, alface são bioacumuladores de poluentes como os nitratos, metais pesados e pesticidas e por isso devem ser evitados.

 

MelhorNutrir - Portugal
Tel: +351 965 505 707
E-mail:melhornutrir@gmail.com