É Muita Fruta...
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Será que é possível encontrar alguém que não goste de nenhuma fruta?
Muito provavelmente não, pois há tantas frutas com tantos sabores, texturas, cores e formas, que no meio de tanta variedade, pelos menos uma, terá a capacidade de satisfazer o gosto e o paladar dos mais esquisitos.
Posto isto, não vejo razões nem desculpas para não se comer fruta.
Já pensou que a fruta, é um alimento que se pode consumir cru, não precisa de tempo para confeccionar, e pode facilmente levá-la consigo para onde quer que vá.
Quando os alimentos são submetidos ao calor para que se tornem comestíveis, inevitavelmente perdem vitaminas que são destruídas pelo calor e/ou dissolvidas pela água.
Rica em vitaminas, minerais e água, a fruta é um poço de vantagens, pois não há perdas de nutrimentos durante a confecção, e dá-nos ainda o prazer de trincar, morder e mastigar diferentes texturas que proporcionam um maxilar e dentes saudáveis.
A fruta é um alimento com uma textura e consistência diferente da dos alimentos confeccionados, se pensarmos em frutas mais rijas como a maçã, a pêra, o pêssego, facilmente percebemos que o acto de mastigar é mais intenso do que quando comemos uma sopa, um puré, etc… e ao mastigar estamos a estimular os músculos da face evitando a perda de músculo que se verifica frequentemente com o avançar da idade.
As vantagens e os benefícios da fruta são muitos, e as formas como podemos comer também.
Descubras algumas formas de aumentar o consumo de fruta…
A fruta pode ser consumida depois da refeições como sobremesa e/ou nos lanches e merendas.
Poderá fazer batidos;
Adicionar aos cereais de pequeno-almoço ou aos iogurtes;
Adicionar fruta às saladas das refeições do almoço e jantar;
Ingerir fruta sob a forma de sumo natural feito na hora.
Deverá escolher sempre que possível a fruta da época porque:
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São mais baratas;
Têm maior valor nutricional;
Menor quantidade de pesticidas e outros químicos que os de estufas ou importados.
A fruta deve ser armazenada com casca, em local escuro, fresco e arejado ou na parte de baixo do frigorífico (na gaveta dos legumes).
Em suma, a fruta é uma forte aliada na prevenção de doenças bem como na promoção da saúde e aquisição de um estilo de vida saudável.
Come mais fruta, até 5 peças por dia e sinta as diferenças.